01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ハラミステーキを主役に、ご飯や味噌汁、ご飯のお供も楽しみたいときに立ち寄れるのが、感動の肉と米 新橋店です。ハラミを食べた人からは、柔らかさや食べ応えに触れる声があり、好みの焼き加減に自分で仕立てて楽しんだという感想も。メニューにはハラミステーキのレギュラーのほか、ロース、ハンバーグ、チキンステーキも並び、肉の種類で選びやすい構成です。ひと皿に絞らず楽しみたいなら、ロースとハンバーグ、またはハラミとハンバーグのコンボも候補になります。
食事の組み立てにひと味添えるのが、ご飯のお供。キムチやナムル、そぼろなどを合わせてご飯をおかわりしたという人もいて、肉を食べ進める合間に味を変えられます。ご飯や味噌汁、ご飯のお供はセルフで用意するスタイルと紹介されており、しっかり食べたいランチや夕食に向いています。
利用者の記録によると、食券を買って席を確保し、番号が呼ばれたら料理を受け取る流れ。カウンター中心で一人でも食事しやすく、食事のペースを自分で組み立てられるのも特徴です。











